Путешествия с Алиханом Джерси

Остров в проливе Ла-Манш, в составе Островной Нормандии. Самый крупный среди Нормандских островов, площадь — 116 км². Население — 100 080 человек. Официальные языки — Английский язык, Французский язык. Королева страны — Елизавета 2. Столица страны — город Сент-Хелиер. Джерси прекрасен: Замок Елизаветы (Замок на острове Джерси, основанный в 1594 году. Расположен на небольшом острове в бухте Сент-Обин рядом со столицей Джерси — городом Сент-Хелиер. Замок был возведён в конце XVI — начале XVII века с целью заменить Мон-Оргёйль в качестве основного английского оборонительного сооружения на острове, после того как старая крепость перестала удовлетворять оборонительным требованиям с наступлением «эпохи пороха» ), Мон-Оргёйль (Средневековый замок на острове Джерси, основанный в 1204 году ), Парк дикой природы имени Даррелла (Частный зоопарк, специализирующийся на содержании и разведении редких и исчезающих видов животных с целью создания искусственных популяций этих видов. Принадлежит Фонду охраны дикой природы имени Даррелла. Расположен на территории поместья Огр в приходе Тринити на острове Джерси. Основан в 1959 году Джеральдом Дарреллом как Джерсийский зоопарк ), Замок Гросне (Замок XIV века в округе Сент-Оуэн, на острове Джерси. Название происходит от древнеисландского grar nes, что в переводе означает «серый мыс». Дата постройки — 1330 г. ) Джерсийская вещица: Первое, что бросается здесь в глаза – множество птиц. Условно их можно разделить на две группы: те, что прилетают сюда на зимовку и проводят время на плодородных землях южного и юго-восточного побережий, и те, что селятся в скалах Джерси весной и летом для выведения потомства. Осенью на острове появляются и болотные птицы, ищущие корм в прибрежных песках. Перечисление всех видов пернатых обитателей Джерси заняло бы слишком много времени, поэтому, пожалуй, стоит, пожалуй, упомянуть лишь наиболее известные породы. Итак, наиболее часто на острове можно увидеть дятлов, пищух, зеленоглазых бакланов, крачек, куликов, зимородков, цаплю, чаек и буревестников. Из наиболее редких птиц стоит упомянуть сов, певчих птиц и канареечного вьюрка. Что касается животных, то их разнообразие на острове также велико, как фантазия Природы. Прежде всего, это относится к местным бабочкам. К сожалению, большую часть фауны Джерси составляют редкие виды животных. Например, почти исчезнувшим жителем острова стала Красная белка, а Зеленую ящерицу и Проворную лягушку можно увидеть лишь в Оуазне. Факт про флаг Джерси: Флаг коронного владения британской короны Джерси. До 1981 года официально использовался флаг Святого Патрика с соотношением сторон 3:5. Ещё интересность: Вся площадь джерсийского стольно — града Сент-Хелиер — 10,6 км², а общее число официальных горожан — 33 622 чел. Языковая штучка Джерси: Основным языком Джерси является английский, хотя часть жителей острова, особенно пожилые люди, проживающие в сельской местности, по-прежнему говорят на так называемом “Jerriais” – островном наречии французского языка – смеси древнеисландского языка и нормандского диалекта. 

(Флаг Дже́рси (англ. Flag of Jersey, фр. Drapeau du Jersey, норм. Couleu d’Jèrri) — официальный флаг коронного владения британской короны Джерси.

До 1981 года официально использовался флаг Святого Патрика (Красный Андреевский крест на белом фоне) с соотношением сторон 3:5. Однако, 12 июня 1979 года парламент Джерси принял, 10 декабря 1980 года одобрен королевой, а с 7 апреля 1981 года официально введён новый флаг, напоминающий старый, но с изображёнными гербом и короной.) (Этот вариант флага Джерси использовался только на одном судне — «Герцог Нормандии».) (Официальный флаг британского лейтенант-губернатора Джерси.) 

(Флаг Джерси до 7 апреля 1981 года.) 

(Джерсийский фунт (англ. Jersey pound, фр. Livre de Jersey) — официальная денежная единица Джерси.

Официальными языками Джерси являются английский и французский, с 2010 года на банкнотах номинал обозначается на английском (в фунтах) и французском (в ливрах.).

Фунт Джерси привязан к своему «старшему братишке» (вечно великому фунту стерлингов) в соотношении 1:1. На острове свободно принимаются монеты Великобритании. Банкноты Банка Англии, шотландских и северо-ирландских банков, а также Гернси, не являясь законным платёжным средством, могут быть приняты на острове. В Великобритании валюта Джерси официально не является платёжеспособной, однако деньги Джерси могут быть приняты к уплате наряду с собственными. Стандарт ISO 4217 не содержит отдельного кода для этой валюты. В случаях, когда это необходимо, как правило используется обозначение JEP. До 1834 года официальной валютой этого чудеснлго острова был ливр, который приравнивался к фунту по курсу 26 ливров за фунт, и использовались французские деньги. В 1834 году в связи с отменой во Франции ливра ещё в 1795 году валютой был учреждён фунт, хотя французские медные монеты продолжали оставаться в обращении по курсу 26 су за 1 шиллинг до 1924 года. В 1841 году были учреждены пенсы,13 из которых составляли шиллинг, а в 1877 году 12 пенсов стали составлять шиллинг (фунт = 4 кроны = 20 шиллингов = 240 пенсов.). В 1971 году была принята десятичная система, фунт = 100 пенсам. В настоящее время в обращении находятся монеты номиналом в 1/2 (к черту упразднена в 1981 году), 1 пенни, 2 пенса (с 1971 года), 5, 10 пенсов (с 1968 года), 20 пенсов (с 1982 года), 50 пенсов (с 1969 года, с 1983 года на аверсе — изображение замка Гросне, XIV век), 1 фунт (с 1982 года), 2 фунта (с 1998 года.) Последние две монеты встречаются довольно — таки редко. До 1831 года все приходы острова могли выпускать собственные банкноты. В 1831 было налажено регулярное печатание банкнот достоинством в 1 и 5 фунтов. В период оккупации островов Германией были выпущены новые деньги. В 1963 году были впервые напечатаны банкноты серией. На лицевой стороне всех банкнот изображена великая королева Елизавета II. Водяным знаком является джерсийская корова. 1 июня 2012 году поступила в продажу юбилейная банкнота номиналом 100 фунтов, посвящённая бриллиантовому юбилею королевы Елизаветы II. Банкнота выпущена ограниченным тиражом в специальном фолдере отображающем исторические вехи правления английской королевы во второй половине 20 века. На лицевой стороне банкноты (горизонтальное расположение) изображен реалистичный портрет в анфас королевы Елизаветы II. На оборотной стороне (вертикальное расположение) изображена королевская булава Джерси. Основные цвета банкноты: фиолетовый, розовый, синий.) (Соотношение фунта Джерси с другими валютами мира на 1854 год.) (Джон Синглтон Копли (англ. John Singleton Copley; 3 июля 1738, Бостон — 9 сентября 1815, Лондон) — американский и английский художник XVIII века, мастер портретной и исторической живописи.

Его картина «Смерть майора Пирсона, 6 января 1781» (англ. The Death of Major Peirson, 6 January 1781) с 1972 года изображается на купюре номиналом в 10 джерсийских фунтов.)  (Джон Синглтон Копли (англ. John Singleton Copley.)

(Эмблема Футбольной ассоциации Джерси. Национальная сборная Джерси по футболу — футбольная команда, представляющая Джерси в международных встречах. Она контролируется Футбольной ассоциацией Джерси. Джерси не является членом ФИФА или УЕФА, поэтому не может участвовать в чемпионатах мира и других турнирах, проводимых под эгидой этих международных организаций. Джерси является членом Международной Ассоциации Островных Игр и Сборная Джерси участвует в Островных играх.

Футбольная ассоциация Джерси, основанная еще в 1905 году (!!!!!!!), является членом Футбольной ассоциации Англии на правах региональной ассоциации, несмотря на то, что Джерси не является частью ни Англии, ни Великобритании.)

(История почты и почтовых марок Джерси условно подразделяется на период функционирования британской почты (1794—1969 годы) и период почтовой самостоятельности (c 1969 года), когда было создано почтовое ведомство Джерси и началась эмиссия собственных знаков почтовой оплаты для этого замечательного британского коронного владения и бейливика.

Современным почтовым оператором на Джерси является Jersey Post (Почта Джерси.) С 1840 года в почтовом обращении на Джерси были британские почтовые марки.

1 октября 1969 года острова бейливика Джерси обрели почтовую самостоятельность. Первые почтовые марки с надписью англ. «Jersey» («Джерси») были выпущены локально в период оккупации острова немцами во время Второй мировой войны, в 1940—1945 годах. Впоследствии на Джерси в обращении были региональные почтовые марки Великобритании, предназначенные специально для использования на Джерси, но пригодные для оплаты почтового сбора на всей территории Великобритании. В частности, в период с 1958 по 1969 год здесь применялись региональные марки типа «Уайлдинг».

По данным нашего товарища Л. Л. Лепешинского (этот парень прводит их в 1967 году), всего в 1941—1963 годах было эмитировано девять почтовых марок для Джерси. Эмиссия собственных почтовых марок ведется в стране с 1 октября 1969 года. С 2014 года Джерси стал также выпускать почтовые марки «Post & Go» — тип британских марок печатающих автоматов, используемых в почтовых автоматах. В британских каталогах «Стэнли Гиббонс» почтовым выпускам Джерси отводят место в «красных» томах для марок Великобритании и Содружества наций. Кроме того, фирмой «Стэнли Гиббонс» издан «Специализированный каталог марок и почтовой истории Нормандских островов» («Stanley Gibbons Channel Islands Specialised Catalogue of Stamps and Postal History»), включая и марки Джерси. На верхнем фотоснимке — почтовая марка Джерси в честь писателя У. Месни (1999 год.) (Конверт, прошедший почту и франкированный оккупационными марками Джерси (1943 год), дизайн которых был любезно выполнен художником Э. Блэмпайдом.) (Оккупационные выпуски Джерси, 1941 и 1943 годы.) (Региональный выпуск Джерси номиналом в 2½ пенса (1964 год.) Художник — Эдмунд Блэмпайд.) (Коммеморативная серия марок Джерси в ознаменование 150-летия со дня рождения великого писателя Уильяма Месни (1999 год.) (Каталог «Стэнли Гиббонс» (красный, 2001 год) для Великобритании и Содружества, на обложке которого в левом верхнем углу можно увидеть марку Джерси 2000 года выпуска, номиналом в 34 цента, из выпуска «Европа».) (В 2012 году экспозиция временного цветника, увенченная большой копией двухфунтовой марки Джерси с портретом Елизаветы II, была удостоена серебряного позолоченного приза на ежегодной Выставке цветов в Челси, которая организуется Королевским садоводческом обществом (англ. The Royal Horticultural Society (RHS.) Создателями этой композиции, названной «The Queen’s Diamond Jubilee» («Бриллиантовый юбилей королевы»), были члены общества из приходской церкви Сент-Хелиера, столицы Джерси.) (Амплитуда прилива в Джерси — одна из самых больших во всем мире. Иногда она достигает безумных 10-12 метров!)

(20 января 2017 года (как раз в день инаугурации 45 — го президента США и главного политического клоуна нашей планеты Дональда Джона Трампа) на Джерси завершилась расчистка огромного клада, состоящего из 68 тысяч монет и сотен золотых украшений. Сокровище, закопанное в середине I века до нашей эры, скорее всего, принадлежало кельтскому племени куриосолитов (Curiosolitae), упоминаемому еще легендарным Гаем Юлием Цезарем в его замечательных «Записках о Галльской войне». В этой истории поражают воображение и размер клада (он весит целую тонну!!!!!!), и упорство тех, кто его искал.
Еще в 1982 году два абсолютно рядовых жителя Джерси — господин Редж Мид и его друг Ричард Майлс — услышали от пожилой женщины рассказ о том, как ее муж, выкорчевывая обыкновенное старое дерево, наткнулся на горшок с монетами. Не без труда парням удалось установить примерное местоположение давней находки. Оказалось, что этот участок — часть поля, принадлежащего частному лицу. Владелец поля разрешил Миду и Майлсу изучать интересную территорию ежегодно после уборки урожая. Энтузиасты-кладоискатели, вооруженные металлодетекторами, провели 30 (чувак! 30!) полевых сезонов в поисках сокровища и в феврале 2012 года все-таки нашли его. Бинго! Правда, поначалу они и представить себе не могли истинный размер клада. Мид и Майлс сразу поставили в известность о находке организации, занимающиеся на острове охраной памятников: фонд «Jersey Heritage» и общество «Société Jersiaise». В результате вышеописанных манипуляций клад был успешно раскопан по всем правилам великой археологической науки и вывезен для детальнейшего исследования в музей Джерси.

Исследование сокровища, его разбор и расчистка заняли около трех лет, причем сначала реставраторы сделали точный слепок клада, а уже потом начали разбирать его, извлекая примерно по 500 монет в неделю. Нил Марер, возглавивший группу реставраторов, все это время вел увлекательный блог, так что процесс можно было наблюдать практически шаг за шагом.

Среди неожиданных находок внутри клада был, к примеру, бронзовый наконечник копья, причем оказалось, что он на 800 лет старше, чем монеты. Как и почему он попал в общую кучу, неизвестно, но наверняка он что-то значил для тех, кто прятал сокровище. А вот еще удивительное явление: браслеты, связанные травинкой, причем травинка эта уцелела. Внутри клада оказалось неожиданно много золотых шейных гривен (не давно умершей украинской «валюты») — украшений, очень популярных в Европе 2000 лет назад.

Большинство монет клада были отчеканены куриосолитами, галльским племенем, жившим на территории современной Бретани (Франция.) Память об этом племени сохранилась, к примеру, в названии городка Корсель (Corseul, французский департамент Кот-д’Армор.) О куриосолитах неоднократно пишет Цезарь в «Записках о Галльской войне». Вот фрагмент перечня племен, приславших своих воинов под стены Алезии (Алесии), где в 52 году до н.э. произошло решающее сражение между римлянами и галлами: «Все общины, живущие у берегов Океана под общим названием ареморийских, — [должны были поставить] тридцать тысяч [воинов]: в их числе были кориосолиты, редоны, амбибарии, кадеты, осисмы, венеты, лексовии и венеллы» (VII:75; пер. М.М. Покровского). Интересно, что в составе джерсийского клада есть редчайшие монеты упомянутых Цезарем осисмов: пятигранный статер и маленькая монетка достоинством в четверть статера.

Нил Марер сообщал не только об интересных находках внутри клада, но и об их интерпретации. В частности, оказалось, что сокровище состоит из двух частей: старой и новой. Все гривны, кольца и бусины находятся в старой группе, в новой украшений нет вовсе. Все монеты за исключением редких золотых — это так называемые биллонные, то есть кредитные или разменные деньги, отчеканенные из сплава серебра и меди с преобладанием последней. Интересно, что новая часть клада заметно девальвирована относительно старой: часто содержание серебра в поздних монетах не превышает 10–15 процентов. Вероятно, это знак экономического неблагополучия во время войны галлов против римлян в 50 — х годах до нашей эры.

Монетный клад, найденный Мидом и Майлсом, официально был признан самым большим в истории Британских островов только в сентябре 2016 года, когда реставраторы извлекли монету №54592. До этого времени крупнейшим кладом считалось сокровище из Кунециона (современное графство Уилтшир) — 54591 римская монета III века нашей эры. Как ни странно, но на маленьком острове Джерси тоже находили большие клады: так, в 1935 году там откопали почти 11 тысяч куриосолитских монет тоже середины I века до новой эры (клад «Ла Маркандери»), а в 1957 году обнаружили 2500 монет, не только куриосолитских, но и отчеканенных другими кельтскими племенами (этот клад назвали «Ле Катийон».)

Дальнейшая судьба джерсийского клада, который, кстати, носит теперь официальное название «Катийон II» («Катийон I» — это упомянутые мною чуть выше 2500 монет, найденные в 1957 году), зависит от правительства острова. Как сообщает BBC, власти Джерси должны будут проголосовать за сохранение сокровища на острове или его продажу. По оценке 2012 года, стоимость клада превышала 10 миллионов фунтов стерлингов (серебряная куриосолитская монета у нумизматов стоит от 100 до 200 фунтов.) Стоит отметить, что в Англии и в Уэльсе с 1997 года действует программа Portable Antiquities Scheme, которая поощряет регистрацию малых археологических находок, сделанных гражданами. (К слову: у PSA живой и интересный аккаунт в твиттере, отличный пример взаимодействия музеев и профессиональных археологов с общественностью.) Такая относительно несложная мера помогает увести с черного рынка многие и многие мелкие находки (их регистрируют по 50–60 тысяч в год), но оказалось, что сознательные англичане и валлийцы регистрируют и крупные предметы, например, такие как чаша из Рингмира. Британский музей купил ее за 270 тысяч фунтов у человека, нашедшего ее при помощи металлоискателя в 2001 году. В 2010 году энтузиаст по имени Дейв Крисп обнаружил огромный монетный клад римского времени недалеко от старинного городка Фрум в графстве Сомерсет: чувак отрыл 52503 монеты.

Крисп тоже честно зарегистрировал свою находку и получил щедрое вознаграждение, когда музейный фонд выкупил клад. Таких примеров можно привести еще множество: основанная на взаимном доверии схема показывает, что любители и профессионалы отлично умеют уживаться на одном поле и вместе работают на пользу науки и истории. Между прочим, во время разбора клада «Катийон II» Ричард Майлс, один из авторов находки, вошел в исследовательскую группу на правах эксперта-нумизмата. Это именно он первым заметил, что клад состоит из двух частей — старой и новой, он же первый и идентифицировал особо редкие монеты. Так что вся эта джерсийская история — гимн упорству и честности, достойным человеческим качествам, что уж и говорить более.)

(Порою кажется, что земля Джерси — большая песочница. Сами посудите: каждый год в стране обнаруживается новый старинный клад. Например, сокровище, найденное в 2009 году, небезосновательно претендует на лавры одного из ценнейших кладов в истории человечества. Более семи сотен килограмм золотых и серебряных монет обнаружили два поисковика-любителя. Клад монет вероятнее всего был закопан кельтами в ожидании вторжения римской армии около 50 года до нашей эры. Плотно слежавшиеся монеты смогли поднять на поверхность лишь при помощи подъёмного крана. Стоимость клада оценивается в сумму от 3 до 10 миллионов (!!!!!!!!!!) фунтов стерлингов.) (В честь острова Джерси назван штат США Нью-Джерси (англ. New Jersey, произносится /nuːˈdʒɝzi/.)

(Детские дома всегда считались не лучшим местом для жизни подрастающего поколения, но чтоб настолько ……..Британские сыщики некоторое время назад подготовили шокирующий секретный доклад о злодеяниях банды педофилов с острова Джерси.

Громкое дело о педофилах с острова Джерси продолжает будоражить британское общество. В следствии уже не сомневаются, что извращенцы убивали детей прямо в приюте, сообщает News of the World. В скором времени дело будет передано в суд.

В этих преступлениях замешаны многие чиновники из органов опеки, однако в полиции уверяют, что скандальное расследование будет продолжено. Это самое крупное дело такого рода, которое расследует полиция небольшого британского острова в проливе Ла-Манш.
Однако установить имена погибших детей полицейским вряд ли удастся, поскольку все архивы «адского дома» были уничтожены. По данным следствия, в приют отправлялись дети со всей территории Великобритании, после чего многие из них пропали без вести.

В следствии не сомневаются, что педофилы сжигали трупы своих жертв в приютской печи центрального отопления, работавшей на мазуте, а останки хоронили прямо в подвале дома. Это же подземелье использовалось в качестве импровизированной темницы, где преступники оборудовали несколько «пыточных камер».

Сама печь, где происходило избавление от детских останков, не сохранилась после реконструкции здания, однако свидетелями в деле выступили рабочие, которые непосредственно демонтировали отопительную систему. Кроме того, сыщики взяли анализы органических остатков в помещении западного крыла дома, где прежде располагалась печь.

В подвале криминалисты нашли фрагменты нейлона, который в 1960-1970 годах использовался для изготовления метел. Тем самым удалось установить период, когда человеческие останки были захоронены в подземелье.

Со своей стороны рабочие рассказали, что в то же время они вырыли в подвале две ямы, которые затем были заполнены известью. Это вещество используется для быстрого уничтожения органических соединений и тел усопших.

«Шерлоки 21 века» также начали исследование бункера, построенного немцами во время Второй мировой войны. Сооружение с многочисленными замысловатыми подземными ходами и помещениями расположено по соседству с жутким приютом. По свидетельству шести пострадавших, бункер использовался педофилами для изнасилований детей.

К настоящему времени собраны показания 97 свидетелей, которые стали жертвами педофилов в приюте острова Джерси. Им удалось выжить.

Показания против давно умершего директора приюта Haut de la Garenne дала и его падчерица, 38-летняя Тина Бли. Отчим насиловал ее по вечерам, когда жена педофила отсутствовала.

В полиции подозревают, что именно Тилбрук причастен не только к изнасилованиям, но и к убийствам детей, воспитанников приюта. В 1960-х годах Тилбрук был директором приюта Haut de la Garenne в Сент-Мартине (остров Джерси.) Позднее он переехал в британский Дорсет и пошел на повышение. Чиновник работал в качестве инспектора детских домов. Тогда же Тилбрук усыновил 6-летнюю Бли, которая жила вместе с ним и его второй женой.

«Он был чудовищем и я хочу, чтобы все об этом знали», — говорила пострадавшая.

Теперь женщина считает, что ей повезло: по крайней мере она выжила, в отличие от других детей.

Как следует из рассказов Тины, отчим домогался ее всякий раз, когда она ходила мыться, а начиная с 10-летнего возраста «имел» девочку еженедельно.

Потерпевшая считает, что Тилбрук все правильно рассчитал и знал, что она не будет жаловаться. Ни один социальный работник не поверил бы ее рассказам и встал бы на сторону крупного чиновника из департамента по делам несовершеннолетних. Жалоба могла привести лишь к тому, что девочка вновь оказалась бы в приюте.

Девочка была так напугана, что не решалась ничего сказать и супруге извращенца, которая была ее приемной матерью.

Маньяк оставил свою падчерицу в покое только после того, как завел себе любовницу, с которой желал заключить свой третий брак.)

(Ну хватит с нас ужасов. Брррр……. Давайте же разгрузим свое сознание. Как насчет миленьких коровок? В Джерси вывели особую породу коров, дающих молоко с повышенным процентом жирности. Джерсийская порода — гордость этих мест. Обычно коровы молочного направления дают много молока, но оно обладает невысокими показателями жирности. На этом фоне заметно выделяются коровы джерсейской породы, которые дают не очень много молока, но зато оно отличается очень высоким содержанием жира. В России эта порода известна довольно мало, хотя в последние годы интерес к ней возрос. Джерсейская порода считается одной из самых старых в молочном направлении, а потому точных данных об истоках ее появления не существует.

Согласно общепринятой теории, джерсейская корова — это результат целенаправленной селекции местных нормандских коров в условиях фактической изоляции от влияния континентальных пород. Считается, что на протяжении веков жители острова Джерси намеренно улучшали обычный скот, имевшийся в их распоряжении, стремясь повысить, прежде всего, характеристики жирности. Экспорт сливочного масла и сыров со временем стал одной из основных статей экспорта острова Джерси. О джерсейской корове, как о самостоятельной породе, впервые заговорили в начале XVIII века. В дальнейшем власти острова осознали огромную ценность уникального джерсейского скота, и в 1789 году был издан закон, полностью запрещающий какой бы то ни было импорт живого КРС. Это решение не только защитило породу от негативного влияния других европейских пород, но и позволило жителям острова продолжить ее селекционное улучшение, в том числе путем инбридинга. Тотальный запрет на импорт продержался более двух веков и был несколько ослаблен лишь в 2008 году.

В 1866 году на острове Джерси была учреждена племенная книга джерсейской породы коров. К этому времени слава джерсейского скота уже распространилась по всей Европе, и жители острова зарабатывали в том числе на экспорте самих коров. Высокопродуктивный джерсейский скот экспортировался не только в Европу, но также в Великобританию, США, Австралию, Новую Зеландию и африканские колонии.

Небольшие штучные партии джерсейского скота завозились в Россию еще на исходе XIX столетия, но от тех животных никаких следов в современном поголовье отечественных буренок уже давно не осталось. Позднее в советские времена было предпринято две серьезные попытки интродуцировать джерсейскую породу в нашей стране.

Так, в 1947 году из Дании был завезен племенной материал в передовые хозяйства Московской, Ленинградской, Рязанской и Новгородской областей тогдашнего СССР. Тогда джерсейских 700 — килограммовых бычар скрещивали с российскими чёрно-пёстрыми коровками. Получившиеся помеси были меньше черно-пестрого скота, давали меньше молока, но зато оно имело повышенную жирность. Этот эксперимент посчитали неудачным и дальнейшее его развитие свернули. Позднее была предпринята еще одна попытка, окончившаяся более удачно. Джерсейских быков использовали для создания сибирской чёрно-пёстрой породы. В результате этот скот и сегодня характеризуется повышенной жирностью молока.

В постсоветские времена интерес к породе начали проявлять уже частные животноводческие комплексы и фермеры. Однако из-за дороговизны племенного скота и низкой мясной продуктивности особой популярности эта порода пока у нас не снискала. Как и многие другие молочные породы, джерсейская корова отличается довольно небольшими размерами. Рост взрослой самки в среднем составляет 1,2 м в холке, а живой вес — около 400 кг. Быки чуть массивнее и в среднем весят «всего — то» 600-700 кг. Хотя животные этой породы имеют несколько угловатый экстерьер, в целом их тело сложено вполне пропорционально.

Поскольку порода создана в полной изоляции, все ее представители обладают совершенно одинаковыми внешними признаками:

небольшая компактная голова с узким лбом и массивными надбровными дугами;
лицевая кость почти всегда немного вогнута;
плоская форма туловища, ребра чуть скошены, спина едва заметно вогнута;
основание хвоста заметно приподнято;
большое чашеобразное вымя.
Уникальный окрас — еще одна важная характеристика джерсейской порода коров. Практически всё их тело покрыто рыжим или светло-бурым волосом. Живот и ноги нередко «выкрашены» в белый. Лицевая кость всегда темнее (как правило, значительно), чем щеки. Нос также всегда темного коричневого цвета.

Что касается характера джерсейских коров, то фермеры отзываются о них как об игривых и любопытных животных с незлобливым нравом. Однако джерсийки довольно пугливы и очень трудно привыкают к новому хозяину. Средние годовые удои с одной коровы едва ли могут кого-то впечатлить. Несмотря на компактное телосложение при массивном вымени (что теоретически должно означать высокие удои), за год одна корова дает в среднем около 3-3,5 тыс. л молока. Это существенно меньше, чем у большинства коров молочной направленности, но всё же довольно неплохо, если сравнивать с универсальными мясо-молочными породами.

Однако не была бы эта порода так знаменита, если бы у нее не было другого важного преимущества: она дает молоко очень высокой жирности — 5-6%, иногда даже 7%. Для сравнения козы, у которых молоко всегда жирнее коровьего, дают молоко с 4-процентным содержанием жира. Жирность молока джерсейских коров сопоставима с характеристиками знаменитого буйволиного молока (жирность около 8%), из которого делают сыр моцареллу. При этом буйволицы дают не более 1800 л в год. Молоко джерсейских коров настолько жирное, что сливки всплывают очень быстро и формируют хорошо заметный слой у поверхности. При этом вкусовые характеристики молока тоже на высоком уровне.

А вот низкая масса и как следствие небольшой выход мяса с одного забитого животного является едва ли не главным недостатком этой породы. С одной коровы редко удается получить более 200 кг мяса. Крупный рогатый скот с острова Джерси совсем неприхотлив к условиям содержания и отлично себя чувствует практически в любом климате.

На посвященных джерсейской породе коров форумах часто пишут, что эти буренки хорошо пасутся, но при этом совсем не разоряют пастбища, довольствуясь вполне умеренным количеством травы. По всё той же причине небольших размеров джерсийкам требуется меньше покупных кормов (комбикорма и т.п.), что позволяет неплохо сэкономить на их содержании. Помимо свежей травы и комбикорма, коров также следует подкармливать сеном и мытыми овощами. Как отмечают многие скотоводы, нужно нормировать потребление воды для этих животных. Если взрослые коровы и быки еще способны сдерживать свои водные аппетиты, то вот у телят почему-то имеется неуёмный интерес к питьевой воде. Ежели их не ограничивать 3-4 литрами воды в сутки, у них непременно возникнут проблемы с пищеварением. Что касается условий содержания, то в этом плане джерсийки также очень выгодны. Им достаточно самого простого коровника с нормальной вентиляцией и освещением. Разумеется, помещение нужно поддерживать в чистоте и оно должно быть хорошо утеплено, чтобы зимой не было холодно. При этом некрупные размеры животного позволяют несколько снизить норму площади на одну голову и вместить в стандартный коровник чуть больше коров.

Следует отметить, что коровы этой породы за столетия жизни на небольшом и тихом острове Джерси так привыкли к тишине и умиротворению, что довольно сильно пугаются любых громких звуков и прочих необычных явлений. Соответственно ферма по их разведению должна находиться на безопасном удалении от железных и крупных автомобильных дорог, населенных пунктов городского типа, аэропортов и т.п громких местечек. С одной стороны джерсейская порода коров пользуется немалой популярностью не только в Европе, но также в Северной Америке и Австралии. На самом же острове Джерси других коров просто не разводят в принципе.

С другой стороны, в России, несмотря на постоянно растущий интерес к породе, джерсийки до сих пор остаются большой экзотикой. Сегодня в Подмосковье и некоторых других регионах уже функционируют хозяйства, специализирующиеся на джерсейских коровах, но их совокупное поголовье просто ничтожно в масштабах страны. С учетом вышесказанного следует объективно оценить значимость как всех плюсов, которыми обладает порода, так и ее очевидных минусов. К числу достоинств я, пожалуй, отнесу: Высокую жирность молока. Относительно невысокие средние удои с лихвой компенсируются высокими показателями жирности. Такое молоко само по себе ценится дороже обычного. А уж если хозяйство специализируется на производстве сливочного масла или сыра, то преимущества повышенной жирности молока становятся еще более значимыми.
Требуют мало места. По своим размерам джерсийки и в самом деле значительно уступают обычным российским коровам, не говоря уже о таких гигантах как голштинские коровы. Хотя это может показаться лишь просто интересным фактом, на деле компактные габариты животных позволяют неплохо сэкономить на их размещении в стационарных коровниках.
Мало едят. Джерсийские коровы и в самом деле несколько менее прожорливы, нежели их сородичи других пород. В летний период, когда коровы пасутся на лугу, это не столь принципиально. Но вот зимой, когда нужно кормить джерсейскую корову заранее заготовленными или покупными кормами, разница в расходах на содержание становится хорошо заметной.
Общая неприхотливость к условиям содержания. Помимо вышесказанного, джерсейки в целом совсем не капризны и не требуют таких тепличных условий, как другие высокопродуктивные породы (те же голштинки, например.) Недостатки, которыми обладают коровы с Джерси, тоже нельзя считать пустяковыми. Именно они удерживают большинство фермеров от перехода на эту породу:

Небольшие надои. Высокая жирность молока — это, безусловно, хорошо. Но если хозяйство специализируется не на молочных продуктах, а именно на молоке, причем на массовом его производстве, то в этом случае низкие средние удои являются недостатком, который не может быть компенсирован высокой жирностью.
Низкая мясная продуктивность. Отечественные животноводы привыкли к тому, что даже с молочных коров по достижении ими убойного возраста можно получить еще и большое количество говядины. Однако джерсийки не об этом: с них мясной выход совсем небольшой, что огорчает большинство фермеров.
Дороговизна племенного скота. Розничная стоимость племенного молодняка джерсейской породы примерно в десять раз выше, чем стоимость телят русской черно-пестрой породы. Не у всех фермеров есть средства на закупку таких дорогих животных.
Пугливый нрав. В большинстве случае этот недостаток особого значения не имеет, но для тех хозяйств, которые изначально расположены близко к большим транспортным магистралям или крупным населенным пунктам, пугливые джерсейские коровы совершенно не подходят. Джерсейская порода коров является чисто молочной и даже теоретически не может рассматриваться для мясного направления. Разумеется, с одной взрослой коровы можно получить до двух центнеров относительно неплохой говядины, но разводить ее в промышленных масштабах в этих целях абсолютно бесперспективно: затраты не окупаются. Как свидетельствуют отзывы о джерсейской породе коров, даже бычки с острова Джерси не дают выгоды. Прибыль возможна только в том случае, если полностью сосредоточиться на молочной направленности этих коров.

С точки зрения условий содержания и кормления джерсийки вполне пригодны для разведения в России. Они не доставят особых проблем ни крупным животноводческим комплексам, ни мелким фермерам. Однако главной проблемой остаются не очень высокие средние удои.

Как мною уже было сказано, для тех, кто желает производить много дешевого молока, эта порода не годится. А вот для мелких ферм, которые продают высококачественное молоко конкретным постоянным покупателям, джерсейская порода вполне подойдет. Также она вполне пригодна и для больших ферм, специализирующихся на производстве именно молочных продуктов — сливок, сливочного масла и сыра. Этот сегмент продовольственного рынка в нашей стране пока развит недостаточно, а значит, перспективы у джерсейских коров есть.) (В середине августа в Джерси проходит Карнавал цветов. Цветочный фестиваль Jersey Battle of Flowers — яркий летний праздник, не уступающий по красоте, зрелищности и фееричности карнавалу в бразильском Рио — де — Жанейро. Ежегодно он собирает на острове Джерси тысячи людей. Традиционно «Битва цветов» проводится на острове Джерси во второй четверг августа. Фестиваль знаменит своим позитивным настроем и массовыми гуляньями, музыкой, ярмарками и конечно же, цветами. В 2013 году фестиваль «Битва цветов» проходил 8 и 9 августа. Название «Битва Цветов» возникло из традиции отрывать цветки с движущихся платформ и бросать их в зрителей парада. Иногда цветки бросали обратно, и таким образом получалась шуточная «битва». Сам фестиваль делится на две основных части — Grand Day Parade и Moonlight Parade. «Цветочное Сражение» (Grand Day Parade) обычно проводится во второй четверг августа. Вечером следующего дня, в пятницу, в городе проходит «Лунный Парад» (Moonlight Parade.) Главные атрибуты праздника — полностью украшенные цветами платформы. Над каждой платформой работают десятки инженеров. Ведь конструкция должна быть устойчивой, но при этом двигаться. Отсюда звучит музыка, а по вечерам зажигается иллюминация. Grand Day Parade — основная часть фестиваля, которая проходит в первый день «Битвы цветов» и длится всего несколько часов. Moonlight Parade – удивительной красоты вечерний парад, где цветочные платформы украшены затейливыми осветительными узорами, делая это и без того восхитительное зрелище поистине магическим.

«Лунный Парад» проводится ночью, повозки и плоты украшаются тысячами огней, что придает Параду завораживающий и по-настоящему волшебный вид. Кроме того, в рамках фестиваля проводится конкурс Мисс «Цветочная Битва”. Ею становится победительница местного конкурса красоты. Мисс величественно проплывает на специальной подводе в сопровождении Мистера «Цветочное Сражение». Обычно на эту роль приглашают какую-нибудь звезду. Впервые Цветочный фестиваль Jersey Battle of Flowers прошел 9 августа 1902 года и был приуроченный к коронации короля Эдуарда VII и королевы Александры. Он вызвал такой колоссальный интерес, что вскоре превратился в хорошую традицию острова Джерси. На время Первой Мировой войны «битва» утихла, однако с 1926 года фестиваль стали устраивать вновь и ежегодно проводился вплоть до оккупации острова Джерси гитлеровскими войсками. После Второй Мировой войны и даже после освобождения Джерси фестиваль не проводился до 1951 года, когда группа местных предпринимателей решило возродить уникальную джерсийскую традицию. Возрожденная «Битвы цветов» имела огромный успех.
В следующем, 1952 году, пятидесятилетие — «золотой юбилей» «Цветочной Битвы» совпал с коронацией королевы Елизаветы. В связи с этим было решено провести «Битву» с небывалым дотоле размахом. В церемонии приняло участие более сотни повозок с цветами. Многие из них были уже оснащены моторами. В 1960 — 1970 — е годы «Цветочное Сражение» продолжало развиваться и уже в шестидесятые собирало более 60 000 зрителей. Ныне фестиваль «Битва цветов» является визитной карточкой летнего отдыха в Джерси и весьма популярным общественным проектом. Ежегодно фестиваль собирает порядка 30 000 зрителей.

Неотъемлемой частью фестиваля является традиционная ярмарка развлечений, которая представит гостям многочисленные аттракционы. Окончание Парада знаменуется грандиозным праздничным фейрверком. Стоит также отметить, что Jersey Battle of Flowers — не просто какой — то там фестиваль. Это еще и очень крупный и престижный цветочный конкурс, сравнимый по значимости и популярности с вышеописанной Королевской выставкой цветов в британском Челси.)

Редактор номера журнала — Алихан.